Ayer estuvimos en la tienda de vinos naturales La festival presentando el libro de Clara Isamat Raíces del vino natural, un año de viña. Fue una tarde de vinos y libros muy bien acompañados por Mikel López Iturriaga, el Comidista, que hilvanó la tertulia entre Clara y el vigneron o viticultor Rubén Parera que es parte protagonista en el libro que acabamos de editar.
La tertulia estuvo muy animada y realmente interesante debido al dialogo entre la autora y un viticultor que supo transmitirnos su pasión por cultivar y producir un vino totalmente natural sin ningún tipo de componente químico añadido ni en el cultivo ni en la producción.
Y también pudimos degustar algunos de los estupendos vinos que venden en La Festival, en la onda de todos los viticultores que salen retratados en Raíces del vino natural, un año de viña. Por último os mostramos aquí varias fotografías del interior del libro, que recomendamos encarecidamente a todos los amantes del vino, lo disfrutarán!!!
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