Cocinar en la mar sigue su periplo

Esta semana hemos recibido noticias de tres reseñas que ha salido del libro de Lola Jansana, Cocinar en la mar.

Las reseñas han aparecido este 16 de febrero en el portal Gastroeconomy,

http://www.gastroeconomy.com, hecha por Pilar Ruiz de Gauna. Y la reseña en la revista digital Hostelería Gallega, www.hggtonline.com salió este 13 de diciembre pasado.

Y para finalizar en la revista Cuina de este mes media pagina, una pequeña entrevista.

Siguiendo con la cocina para niños... Las hamburguesas y La pasta

Después del recetario de Gelats i postres ràpides de Glòria Baliu i Bernat Cormand hemos enviado ya a la imprenta los dos otros libritos de cocina para niños: Les hamburgueses de Montserrat Baliu con ilustraciones de Begoña Esteban y La pasta de Montserrat Sagristà con ilustraciones de su hija Bibiana Puigdefabregas.

Cada uno de los libros son 10 recetas fáciles de realizar por, para y con niños. Estos libros son un mixto entre un recetario y un libro ilustrado.

Una colección de cocina para niños hecha con la misma voluntad de mimar su aspecto visual, y de tener continuidad en el tiempo centrando cada librito en un producto, de la misma manera que hemos hecho en la colección de Productes de Mercat.

"Lunes en la calle Slova" y Erika Bornay en el diario Ara por Cristian Segura

Esta mañana una sorpresa en el diario Ara una columna escrita por Cristian Segura sobre Erika Bornay y su libro Lunes en la calle Slova, la mujer bosnia. Aquí lo cuelgo muy contenta por la autora y por la editorial.

La hoja de novedades de "Lunes en la calle Slova"

Ya tenemos el libro Gelats i postres ràpids en la distribuidora, aún tardará unos días en llegar a las librerías, pero aquí un avance. A este librito de diez recetas le seguirán, La pasta y La hamburguesa, los dos volúmenes que también forman parte de la colección Cuina per a nens.

Un apunte rapido, "Gelats i postres ràpides" un libro de cocina para niños

Con algunas imágenes hechas con mi tableta, lo que da una no muy buena definición, pero con la ilusión de haberlos recibido esta mañana a última hora. uno de los libros de cocina para niños que hace bastantes meses que teniamos preparados.

El primero de la nueva serie de tres libros, que se sumaran a los tres anteriores: Gelats i postres ràpides, 10 receptes per a petits i grans. La autora de las recetas es Glòria Baliu, colaboradora nuestra en un montón de proyectos, además de reconocida escritora de recetarios. Y las estupendas ilustraciones son de Bernat Cormand el autor e ilustrador del Dibuixant d'ossos de nuestra colección El cargol golafre.