viernes, 30 de diciembre de 2011

En los cuentos de Bastian


Avisados por Silvia Cartañá que lleva el blog Los cuentos de Bastian encontramos en el una reseña estupenda sobre el libro El cerezo de Alba Garcia Puig la traducción de El cirerer que publicamos hace poco.

En la presentación de ayer...





A la espera de más fotos de la presentación de ayer aquí una foto no muy buena, pero la única que en estos momentos tenemos del acto de ayer.
La presentación se desarrollo muy animadamente con el espacio de La Central a rebosar de público asistente. Después de las intervenciones de Cristian Segura y la propia Erika seguimos con la lectura que hizo Cristina Fabregat de dos fragmentos del libro de Lunes en la calle Slova de Erika Bornay. Una lectura magnífica que supo transmitir toda la emoción que transpira el texto del libro. Finalizamos la presentación con la intervención de varios asistentes que emitieron opiniones y hicieron preguntas a la autora sobre la novela. Y a las nueve de la noche abandonamos la librería que estaba ya cerrando sus puertas.

miércoles, 28 de diciembre de 2011

En el catálogo de estas navidades




En el catálogo de el Corte Inglés, para sorpresa nuestra, entre los libros recomendados estas navidades, hemos encontrado nuestro libro ilustrado recién editado: El cerezo de Alba García.

La hoja de novedades de "Lunes en la calle Slova"


Aquí la hoja de novedades que hemos preparado para Lunes en la calle Slova (la mujer bosnia) de Erika Bornay que presentaremos mañana. En ella una pequeña nota biográfica de la autora y un resumen del libro.

Mañana presentación de "Lunes en la calle Slova"


Mañana jueves 29 a las 19,30 en La Central de la calle Mallorca presentamos la novela de Erika Bornay, Lunes en la calle Slova (la mujer bosnia). La presentación irá a cargo de Cristian Segura, periodista y escritor, de la propia autora, y contaremos con la intervención de la actriz Cisitina Fabregat.

En el magazine de la Vanguardia


Una reseña de Cocinar en la mar en el magazine de La Vanguardia de este último domingo.

martes, 27 de diciembre de 2011

A punto de la presentación de "Lunes en la calle Slova"


El viernes nos llegó del impresor la última novedad de la colección La caja de laca, la novela de Erika Bornay, Lunes en la calle Slova. He quedado muy contenta del resultado final. Ahora esperamos que la gente se interese por el relato de la misma manera que yo me he sentido interesada por el. Lo que si puedo decir es que todos los que la han leído durante el tiempo en que estábamos trabajando en ella, les ha gustado mucho.

jueves, 22 de diciembre de 2011

Felicitando las navidades y el nuevo año


Con una foto hecha en París esta última semana, por donde estuve dando vueltas por las librerías, buscando novedades, hemos felicitado y felicitamos este año a todos nuestros lectores, autores, ilustradores,etc... Deseándo a todos que pasen unos buenos días y que puedan encarar aun mejor el próximo 2012.

Ayer en la Central del Raval con Wilma Bombay


Ayer con poquitos niños, pero con ganas como siempre, leyendo y explicando Wilma Bombay de Susan Aumann.

lunes, 19 de diciembre de 2011

Este miércoles 21 de diciembre en La central del Raval



Hacemos una actividad alrededor de Wilma Bombay el último libro ilustrado de Susan Aumann. Para este día en el que leeré la historia a los niños a las 6 de la tarde en la librería Susan ha realizado estas dos hojas con juegos para que los niños puedan pintar, jugar y adivinar. Allí estaremos las dos entreteniendo junto a Wilma a los niños.

Y dos premios Gourmand book



Y también esta última semana recibimos la noticia que dos de nuestros libros de cocina, El formatge de cabra de Eulàlia Torras y Roger Alcaraz junto a El peix de roca I de Jaume Balada, han recibido el premio Gourmand book a los mejores libros en lengua catalana de los apartados Best Cheese y Best Fish and Seafood. Estamos muy contentas ya que tanto el uno como los otros este ha sido el primer libro de recetas que han publicado.

Aquí os dejo los currículums de los tres autores en catalán tal como salen en sus respectivos libritos:

Eulàlia Torras i Elias ha fet de pastora i formatgera des de l’any 1978 fins al 2005.
Roger Alcaraz i Lagrava neix a Sant Cugat del Vallès el 1986.
És cuiner i té una estreta relació amb el món del formatge, atès que la seva família porta endavant la Formatgeria Serrat Gros a Ossera. Ha seguit estudis de cuina a l’Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona i s’ha format en diferents cuines i obradors de pastissería. Professionalment, la seva trajectòria passa pels restaurants Ca l’Amador (Josa de Cadí, 2004-2005), Lasarte-Martín Berasategui (Barcelona, 2006), Marivent (Maó, 2007), La Broche (Madrid, 2008) i El Bulli (Roses, 2009-2011).

Jaume Balada neix a Barcelona l’any 1965. Pren contacte amb la cuina amb Josep Lladonosa i Giró, el qual li transmet la seva passió per la cuina.
Després dels primers temps d’aprenentatge amb en Lladonosa, passa per algunes de les cuines més importants de l’època (principis dels anys noranta): Reno, Botafumeiro i l’Hostal de la Gavina a S’Agaró, fins que l’any 1994 entra a formar part de l’equip de cuina que obriria l’Hotel Arts de Barcelona. Entrar a l’hotel li permet compaginar el creixement professional dins la companyia amb diferents estades com la que va fer al Bulli l’estiu de l’any 1996 o l’obertura de l’hotel Ritz-Carlton a San Juan de Puerto Rico l’any seguent.
L’any 1998 marxa cap a Mèxic a fer-se càrrec dels dos restaurants gastronòmics del Ritz-Carlton de Cancún, on s’aconsegueixen importants reconeixements com els 5 diamants concedits als dos restaurants l’any 1999.
L’any 2000 vola a l’Hotel Arabella, a Palma de Mallorca, on aconsegueix mantenir una estrella Michelin al restaurant Plat d’Or fins a l’any 2003, quan marxa cap a Madrid per participar en un projecte nomenat Calle 54 que estava assessorat per Xabi Gutiérrez, del laboratori gastronòmic d’Arzak. Després d’una breu, però intensa, experiència d’un any a la capital, torna cap a Mallorca per fer-se càrrec de la reobertura de l’Hotel Son Vida, on rep l’encàrrec de dissenyar la nova cuina i tota l’oferta gastronòmica d’aquest establiment emblemàtic.
Al cap de tres anys torna a Barcelona, concretament a Sitges, com a cap de cuina de l’Hotel Dolce Sitges i prenent directament a càrrec seu el restaurant Esmarris.
Actualment alterna la direcció de la cuina de l’hotel amb la presentació de ponències en congressos gastronòmics com l’Hort&Oli de Palma de Mallorca l’octubre de 2009 o amb demostracions culinàries en llocs com l’Hotel Esperanza a Baixa califòrnia l’any 2009 o l’Hotel Hilton Iru Fushi a les Maldives, el febrer de 2010.

Varios alrededor del libro Cocinar en la mar.





Después de esta última semana algo agobiada por diversas actividades, tengo un momentito para colgar las últimas novedades que nos han llegado. Aquí dos reseñas del libro Cocinar en la mar de Lola Jansana. Las dos reseñas nos llegaron este sábado pasado; una en el periódico Mundo Deportivo y la otra en la revista digital Cultura news http://www.diarionews.com/html/arts.htm

jueves, 15 de diciembre de 2011

Y también el sábado en Sabadell, Saïd


Un cuentacuentos con Saïd de Conxita Sal·larí y Alba Garcia, una historia que nos habla de añoranza e integración. Organizado por la Lliga dels drets del poble, una entidad de ayuda al inmigrante.

La tira de nens en A peu de pàgina


Este sábado de nuevo Glòria Falcón y la Tira de nens i nenes en la librería A peu de pàgina en el barrio de Sarrià en Barcelona. Yo no podré asistir pero espero que le vaya super!!! como siempre y los niños se lo pasen muy bien...

miércoles, 14 de diciembre de 2011

Estas navidades


Tendremos abierta nuestra editorial para aquellos que les apetezca venir a comprar libros a un precio especial en estos días. Del día 19 al 23 por las mañanas a partir de las 10 h. hasta las 14 h. en Provença, 183 5e 4a 08036-Barcelona.

lunes, 12 de diciembre de 2011

"El cerezo" y "El cirerer" de Alba Garcia Puig en Abracadabra




Este jueves celebramos en la librería Abracadabra de Barcelona la primera edición en castellano de El cerezo y la cuarta reimpresión de El cirerer de Alba Garcia Puig. Nos hace ilusión poder haber hecho ya cuatro reimpresiones de este libro y esta primera edición en castellano, que creemos le dará mas difusión al libro incrementando sus posibles lectores. Con motivo de la presentación imprimiremos estos puntos de libro y también colgamos aquí la invitación del acto.

Finalmente la portada de "Lunes en la calle Slova"


Dejandome llevar por mi primera intención y por la idea que más me gustaba, aquí la portada del libro de Erika Bornay, Lunes en la calle Slova. La portada del libro es un juego de contrastes con el interior. Una portada plácida y femenina para unas páginas interiores marcadas por el horror de la guerra.

Trabajando en los trípticos de difusión de nuestros libros





En estos momentos estoy trabajando en diversos trípticos que utilizamos como medio de difusión de nuestros libros. Aquí el que he diseñado para la conferencia que Qiu Xiaolong hará en Casa Asia en Barcelona y como vehículo de apoyo a nuestro pequeño libro.
Posteriormente lo haremos llegar a las librerías y a nuestro distribuidor que también lo utilizará como medio de difusión.

Una semana llenísima de actividades






Ya estamos en vísperas de navidad y como casi cada año parece que todo se nos junte en unos pocos días. Esta semana tenemos tres presentaciones o actividades. Mañana día 13 presentamos en la librería Proa nuestro 4 últimos libros de Productes de Mercat que sacamos antes del verano. La ceba, el formatge de cabra, la pasta i el peix de roca I. Los tres libritos sera presentados por el director de la revista Cuina y allí estaremos con los autores todos ellos cocineros y el público que quiera compartir este momento con nosotros, y acabaremos la sesión con una copa de cava.

El miércoles estaremos en Casa Asia con nuestro nuevo libro A causa del Doctor Zhivago en la conferencia de Qiu Xiaolong sobre sus novelas policíacas y el día 15 en Abracadabra con El cerezo de Alba Garcia.

Aquí os dejo la cebolla, el queso de cabra, la pasta y el pescado de roca dibujados por la ilustradora Lluïsa Jover que es nuestro apoyo gráfico indispensable en estos pequeños recetarios de cocina.

viernes, 2 de diciembre de 2011

El seitó de PRODUCTES DE MERCAT y Quim Casellas







Esta ultima concesión de las estrella Michelin ha sido algo movida y ha generado comentarios críticos en la prensa catalana debido a la perdida de una estrella de alguno de los restaurantes mas reconocidos de Catalunya y también a lo poco generosos que han sido los responsables de la guía comparando con otras regiones y países.
Pero nosotros estamos contentos por Quim Casellas que ha ganado su primer estrella Michelin al frente del restaurante del hotel Casamar en Llafranc (Girona).

Editamos su libro de recetas, el seitó (boquerones y anchoas) com preparar-lo 10 vegades, en el 2006 dentro de nuestra colección PRODUCTES DE MERCAT. El prólogo es de Rafael Aracil acompañado de un pequeño texto escrito por Lourdes Boix i Llonch que nos habla de la tradición de salar el pescado.

Las recetas nos muestran un amplio abanico de cocinar con boquerones y anchoas y son buenísimas.
Desde anchoas con mozzarella, tomates secados al sol y alfabrega, boquerones a la llauna, canalones de ricotta, espinacas y boquerones, escalivada con anchoas hasta magdalenas saladas de anchoa, bacon y aceitunas verdes, etc...
Aquí más arriba también encontrareis una pequeña entrevista publicada hace unos días en el diario Punt-Avui, y algunas páginas de el seitó.

jueves, 1 de diciembre de 2011

Hoy en la librería Proa Espais inauguración DES DEL BLOC. Ignasi Blanch presenta a Jan Barceló







Ignasi Blanch (El nen koala de nuestra colección El dodo bobo) presenta a Jan Barceló un joven ilustrador que se dedica asi mismo a la encuadernación. "El ilustrador Ignasi Blanch dibuja en un papel. Un bloc encuadernado con tapas de cartón, cosido y con las guardas estampadas. En la muestra DES DEL BLOC, presenta a Jan Barceló, un joven ilustrador que también usa blocs de papel, que cuida los libros y que se dedica a la encuadernación".
Hoy estran a las 19 h. en la librería Proa Espais de Barcelona.
Y si quereis ver su video http://www.youtube.com/

Enric Batiste y "Quina cridoria" en el Mercat de Lesseps el día 3 de diciembre


Este sábado 3 de diciembre Enric Batiste y el que fue su primer libro Quina cridoria estarán en el Mercado de Lesseps (Gracia-Barcelona) regalando 33,3 libros. Allí os espera por si queréis alguno de ellos.


Estos últimos dias... con Productes de Mercat



Estamos preparando ya la nueva presentación que tendremos dentro de poco el día 13 de diciembre. Son los libros que sacamos antes del verano de PRODUCTES DE MERCAT del 33 al 36. La ceba, El formatge de cabra, la pasta i El peix de roca. Haremos como siempre la presentación en la librería Espais Proa de Barcelona. La presentación la hará Josep Sucarrats director de la revista Cuina y los autores de los recetarios Glòria Baliu, Eulàlia Torras, Roger Alcaraz, Jaume Balada excepto Benedetto Giacobe que no podrá venir desde Italia.