Hoy Josep Sucarrats, director de la revista Cuina, nos ha hecho llegar un mail con el link al blog Cuina donde reseña nuestra colección Productes de Mercat y en concreto los últimos libros publicados: la ceba, el formatge de cabra, el peix de roca y la pasta.
En estos momentos estamos en el número 36 y tenemos en preparación unos cuantos, las alcachofas, el aceite, el vinagre, los cefalópodos (el calamar, el pulpo y la sepia, etc...), el parmigiano, los arándanos...
Además de esta reseña, en el programa Bon Vivants de Catalunya Radio (si clikais el link) podréis escuchar en el audio del día 29 de diciembre a partir del minuto 24.30 como el mismo Josep se refiere también a nuestra colección elogiándola.
No hay comentarios:
Publicar un comentario